水道水はそのまま飲んでいますか。それとも浄水器を使ったり沸騰させたりしていますか。6割近くが「水道水をそのまま使う」そうです。ただ、一部には、水道水は塩素が入って、まずいしキケン、という人がいますよね。みなさんはいかがですか。
水道水を、家庭用の飲用水や料理に使っていますか、水道水ではなく買った水を使っていますか、という調査結果がJタウンネットで発表されています。
『水道水を「そのまま」使う人は6割弱しかいないらしい』というタイトルです。
よく、水道水は塩素が入って、まずいしキケン、という人がいますよね。
金魚や熱帯魚を飼うときも、水道水はそのまま使えないじゃないか。
同じ生物なのだから、体にいいわけないじゃないか、というわけです。
でも、人間と金魚では、体の大きさも構造も機能も違います。
日本の水道水は、水道法に基づく水質基準に適合することが求められています。
水質基準は、飲用し続けても健康上問題がないよう厳しく定められています。
つまり、水道水はそのまま飲んでもよいのですよ。
6割近くが「水道水をそのまま使う」
Jタウンネットで、家庭用の飲用水や料理に、水道水ではなく買った水を使う人はどれだけいるのか、調査した結果を発表しています。
記事の内容は、「家庭用に『水』を買う？それとも水道水を使う？」というテーマで、2020年8月28日～2021年2月18日までの約半年間、全国でアンケートを実施したそうです。
水道水を「そのまま」使う人は6割弱しかいないらしい(全文表示)｜Jタウンネット https://t.co/0URuBDxvy9 @jtown_netより
— 赤べコム (@akabecom) January 27, 2023
3219の得票数があったそうです。
選択肢は
- 水は買う（水道水は使わない）
- 水は買わないが水道水はそのまま使わない（浄水器、煮沸など）
- 水は買わないし水道水をそのまま使う
の3つです。
投票結果は、
- 「買う」派……17.6％
- 「浄水器などを利用する」派……25.7％
- 「水道水をそのまま使う」派……56.7％
だったそうです。
水道水はまずい、キケンだ、という「風評」がしばしば聞かれることがあったので、もっと多いのかと思っていました。
地域による水道水の好き嫌い
では、地域による傾向はどうでしょうか。
上記の選択肢の2と3を足した数、つまり水道水を使うと答えた人の割合が多い都道府県を見ていくと、群馬、山梨、鳥取、愛媛、高知、佐賀はなんと100％。
水を購入する人は皆無という結果になりました。
そういえば、中学1年の夏休みに、榛名湖にカッターの合宿に行ったことがあるのですが、そのときの水が、冷たいこともあったのか、すごくおいしく感じられました。
「ああ、さすが、東京とは違うな」なんて思ったものです。
もちろん、榛名＞東京というのは、その瞬間に感じた個人的な感想に過ぎません。
ついで高い順に並べると、広島と岐阜が97％、富山が96％、宮城が95.8％、福島が95％と続きます。
90％以上は、北海道（90.3％）、岩手（91.6％）、新潟（90.7％）、石川（93.3％）、福井（93.7％）、静岡（91.2％）、山口（94.1％）、熊本（90.3％）でした。
記事では、2015年4月に発表された「全国47都道府県 水についての意識実態調査」の結果も紹介しています。
それによると、地元の水を美味しいと感じているかという調査では、1位に熊本県、鳥取県、富山県がならび、4位に青森県と石川県という結果が出たそうです。
また、地元の水への満足度の調査では、1位が富山県、2位に青森県、熊本県が並び4位に鳥取県という結果でした。
この調査で上位にランキングされたのは、熊本、鳥取、富山、青森、石川と、青森をのぞけばすべて9割以上が水道水を使っている地域と同じです。
そこで記事は、
地元の水を美味しいと感じ、満足している地域では、飲むための水を購入しない
という、順当な結論でまとめています。
塩素が残留している水道水は危険か
では、「まずい」といわれ、私も中学1年のときにそう思った「東京の水」はどうなのでしょうか。
水道水には残留塩素が検出されます。
それはキケンなのではなく、塩素が消費されていない、つまり汚染されていない証拠（つまりそれだけ安全）なのです。
もちろん、塩素そのものに害があったら困るという心配はあるでしょう。
そこで私は、塩素の残留について直接東京都水道局に問い合わせています。
「残留塩素につきましては、1リットルあたり0.1㎎以上0.4㎎以下を目標として、今後とも低減化に取り組んでおります」（東京都水道局。サービス推進部広報サービス課）
水道水の残留塩素数値は、各水道局ごとに、ネットに公開されていますが、少なくとも都内131箇所の検査では、0.4㎎程度を維持しているようです。
地域によってバラツキはあるものの、全国的にこの数字は堅持されています。
WHOの飲料水水質ガイドラインでは、生涯にわたり水を飲んでも、人の健康に影響が生じない塩素濃度のガイドライン値は、5mg/リットルとされています。
つまり、我が国の水道水は、世界的に検証された安全といわれる数値よりも、桁がひとつ少ない優良なレベルを維持しています。
同様にトリハロメタンも、生涯にわたり水を飲んでも人の健康に影響が生じない水質基準が、我が国では0.1ppm以下と決められています。
WHOが「安全」とする「総トリハロメタン」は0.46mg/リットルですから、我が国の定めた「0.1mg/リットル」を超えています。
「おいしさ」については、好みの問題もあるので一概に言えませんが、水道水は、高原や山岳のミネラルウォーターなみの美味しさで、かつ「東京水」としてペットボトルで販売されているという記事もあります。
冒頭のアンケートで気になったのは、水道水ではなく、わざわざ市販の水を買う人がいることです。
水道水と、非水道水（ミネラルウォーター、井戸水等）では、安全チェック項目が全く違い、水道水のほうがずっと厳格であることも付記しておきましょう。
東京の水道水はまずいか？まずくなる理由と対策を詳しく解説！ https://t.co/rg3OWjQCZc #ウォーターサーバー @ws_kenkyujoより
— 赤べコム (@akabecom) January 27, 2023
要するに、生水の状態で、これほど安全性と、さらにいえば（好みもありますが）おいしさが揃った水道水の供給は、我が国が世界的に誇れることだと私は思います。
水道水の安全性については、拙著『健康情報・本当の話』（草野直樹著、楽工社）にまとめました。
本書は、巷間存在する健康情報、健康食品、治療法の疑似科学をまとめています。
水道水を家庭用の飲用水や料理に使っていらっしゃいますか。
以上、水道水はそのまま飲んでいますか。それとも浄水器を使ったり沸騰させたりしていますか。6割近くが「水道水をそのまま使う」、でした。
健康情報・本当の話 – 草野 直樹
【中古】 健康情報・本当の話／草野直樹【著】 【中古】afb – ブックオフオンライン楽天市場店
コメント