S&B噂の名店バターチキンカレーお店の中辛は完熟トマトの旨み酸味に濃厚なバターが効いたマイルドな北インド風カレー

草野直樹（かやのなおき）

5年前

S&B噂の名店バターチキンカレーお店の中辛は完熟トマトの旨み酸味に濃厚なバターが効いたマイルドな北インド風カレーです。第2回神田カレーグランプリ優勝した日本一のカレー激戦区、東京神田にあるマンダラのメニューがレトルトカレーで味わえます。

激戦区でグランプリに輝いたバターチキンカレー

神田カレーグランプリとはなんだ

ビジネス街の神田神保町は、様々な飲食店の名店が並びますが、それだけ各分野の競争が激しいということ。

とくに、神田地区のカレー店は400店以上が集まるといわれている激戦区です。

そのようなレベルの高い戦いで投票によりナンバーワンを決めるのが、2011年に始まった神田カレーグランプリです。

その中で、2012年に神田カレーグランプリを受賞したのが、「ナンとルーにこだわっています」というインドレストランマンダラでした。

インドレストランマンダラとはなんだ

インドレストランマンダラは、都営地下鉄三田線神保町駅近くのカレー専門店です。

北インド出身のシェフが、20種類以上のスパイスをブレンドして作る、濃厚でスパイシーなカレールーと、もちもちフワフワの特製のナン、そしてお酒にピッタリのサイドメニューを用意しています。

その目玉メニューは、バターチキンカレーです。

つまり、バターチキンカレー、基本的にはインドカレーの作り方がなされています。

バターチキンカレーとはなんだ

インドレストランマンダラのバターチキンカレーは、完熟トマトの旨み、酸味に濃厚なバターが効いたマイルドな北インド風カレーです。

ホットな辛さが後をひくおいしさです。

しかし、だからといってすぐには行けない遠方の人はどうしたらいいのか。

そんな人のためにあるのが、市販されている『S&B噂の名店バターチキンカレーお店の中辛』です。

S&B噂の名店バターチキンカレーを作ってみました

パッケージ

S&B噂の名店バターチキンカレーお店の中辛のパッケージは、器に入ったカレールーと背後のナンが画像のバックです。

左上部に、『カレー好きなら知らなきゃ損する噂の名店マンダラ／mandara／INDIAN RESTAURANT／東京神田／お店の中辛』と記載され、その下に商品名『バターチキンカレー』と『完熟トマトとバターの深い味わい』と解説されています。

パッケージからして、本格的なカレーの佇まいですね。

中身

中身はレトルトパウチされています。

噂の名店シリーズと記載されています。

作りました

お湯で温めて3分で出来上がりです。

お店の味がわからないので比較できませんが、本格的なカレー屋さんのバターチキンカレーのような味がします。

パッケージだけでなく、味のクオリティも非常に高いといえます。

辛いものが苦手でも、バターの風味やトマトの酸味などが丁度良い味で日本カレーらも近く、なるほどカレー好きならこれを選ぶだろう、というすばらしいお味です。

口に入れて、すぐはまろやか、そしてあとになってからじんわり辛さが実感できます。

栄養成分と原材料

S&B噂の名店バターチキンカレーお店の中辛（エスビー食品）の栄養成分は、1食分（200g）あたりエネルギー325kcal、たんぱく質12.6g、脂質25.2g、炭水化物12g、ナトリウム800mg、食塩相当量2g です。

S&B噂の名店バターチキンカレーお店の中辛（エスビー食品）の原材料は、鶏肉、トマトペースト、生クリーム、バター、カシューナッツ、コーン油、チキンエキス、野菜（にんにく、しょうが）、砂糖、香辛料、食塩、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、香料、トウガラシ色素、調味料（核酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）などとなっています。