マ・マー極旨生パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリーム（日清フーズ）国内麦小麦粉100％使用生パスタ

マ・マー極旨生パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリーム（日清フーズ）は国内麦小麦粉を100％使用した粘りと弾力のあるもちもち食感の生パスタ。アメリケーヌソースを使用し海老の旨みが溶け込んだ濃厚ソースが絡むコク深い味わいです。

『極旨生パスタ』シリーズとはなんだ

高級感ある生パスタ

日清製粉グループの日清フーズは2016年、秋の家庭用冷凍食品新製品として一部リニューアルも行い、合計15品目を発売しました。

その中で、高級感ある生パスタとして、『マ･マー 極旨生パスタ』シリーズと銘打った6商品があります。

何をもって「高級感」かというと、国内麦小麦粉を100％使用し、粘りと弾力のあるもちもち食感の生パスタであるということです。

タリオリーニ（平打ち）であることから濃厚なソースによく絡み、パスタとソースの一体感を堪能できます。

さらに、ソースも本格派です。

極旨シリーズは、アメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリーム、北海道生クリーム旨み贅沢クリーミーポロネーゼ、熟成ベーコンの旨み贅沢カルボナーラ、北海道産生クリーム仕立ての旨み贅沢明太子クリーム、あさりとしめじの香ばしバター醤油風味、小柱とあたりの魚介醤油味などがリリースされました。

調理済み（冷凍食品）であるので、ソースもバリエーションがあること。

具材が多いこと。

要するに、即席麺に比べて、実際に作ったり、お店で食べたりするものに近いということだと思います。

なにしろ、火加減、水加減の心配なく、電子レンジで温めさえすれば、誰でもメーカーの作った完成品をいただくことができるのです。

ということで極旨生パスタ海老トマトクリーム

極旨生パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢 海老トマトクリームは、フランス料理のソースの一種であるエビの殻を炒めた甲殻類独特の甘味とコクが堪能できるオレンジ色のソースを使っています。

そして、バスタはもちもち食感フェットチーネを使用しています。

フェットチーネというのは、きしめん状の幅広のタリオリーニで、クリーム系のソースによくからみます。

つまり、今回のようなアメリケーヌソースにはもってこいなのです。

さらに、海老とほうれん草をトッピングしています。

作ってみました

パッケージ

極旨生パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリームの外袋は、更にリニューアルしてパッケージが変わっていますが、2016年リニューアル版は、黒い背景を基調としています。

左上に『極旨ー生パスター国内小麦粉100％使用めん中の小麦粉に占める割合』と記載されています。

そて、右上には、『アメリケーヌソースの旨味贅沢』『海老トマトクリームーフェットチーネー』と赤紫色のバックに記載され、右下には完成品が描かれています。

電子レンジで加熱

パッケージの中には、麺とソースが入った凍った袋が出てくるので、これごと電子レンジに。

500Wで約5分加熱します。

出来上がり

温まったら、袋から取り出してまぜたら出来上がりです。

海老が入ったパスタ自体はこれまでにもありますが、見どころは『海老トマトクリーム』です。

公式サイトには、「海老の旨みが贅沢な濃厚トマトクリームソースに、プリプリの海老とをトッピング」と書かれています。

ズッキーニは、一見きゅうりのようですが、かぼちゃの仲間だそうです。

たしかにありました。海老とズッキーニ。

麺もペペロンチーノなどにつかう丸麺ではなく、たしかにきしめんのようなタリオリーニです。

コシのあるパスタや、濃厚でコクのあるソースは、安価な冷凍食品としては大変によくできているとおもいます。

原材料

極旨生パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリームの栄養成分は、

極旨生パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリームの原材料は、めん(小麦粉、植物性たん白、乾燥全卵、乾燥卵白/加工でん粉、カロテン色素)、植物性脂肪食品、トマトペースト、えび、ソテーオニオン、グリルズッキーニ、植物油脂、生クリーム、ショートニング、えびエキス、アメリケーヌソース、チーズ、食塩、小麦粉、ワイン、香味油、バター、ルウ、魚介エキス(魚介類)、チキンブイヨン、ブランデー、香辛料、フライドガーリック、チキンコンソメ/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、香料、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・魚介エキス(魚介類)を含む)などとなっています。

容量は270g。416kcal。

極旨生パスタ贅沢海老トマトクリームまとめ

マ・マー極旨生パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリーム（日清フーズ）は、国内麦小麦粉100％使用生パスタです。

もちもち食感のフェットチーネ（平打パスタ）に、アメリケーヌの旨みが贅沢に広がる濃厚なトマトクリームソースがよく絡んで上品に美味しいパスタです。

価格は本体価格395円。

激安オーケーストアでは、本体価格189円でした。

町のスーパーなら200円台前半あたりではないでしょうか。

もし、200円台前半でこのパスタなら、悪い買い物ではないと思います。

以上、マ・マー極旨生パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリーム（日清フーズ）国内麦小麦粉100％使用生パスタ、でした。

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