行列のできるラーメンこってり味噌（日清食品）は炒め味噌と豚骨をベースに背脂のうまみをきかせた濃厚なスープにもっちりとした太麺が絡む本格的な味噌ラーメンです。スープの味がしっかりしているのでお好みの具材をいくらでもトッピングできるでしょう。
行列のできるラーメンシリーズとはなんだ
並んででも食べたい人気店の味を再現
行列のできるラーメンシリーズとは、並んででも食べたい人気店の味を再現した商品というコンセプトです。
1996年に発売以来、現在も新商品がリリースされているロングセラーブランドです。
現在の商品ラインナップは以下のとおりです。
行列のできる店のラーメン 京都 2人前
行列のできる店のラーメン 熊本 2人前
行列のできる店のラーメン 芳醇鶏油しょうゆ 2人前
北の行列 行列のできる店のラーメン こってり醤油 2人前
北の行列 行列のできる店のラーメン こってり味噌 2人前
行列のできる店のラーメン 担々麺 2人前
行列のできる店のラーメン こってり味噌 2人前
行列のできる店のラーメン こってり醤油 2人前
行列のできる店のラーメン 札幌 2人前
行列のできる店のラーメン 函館 2人前
行列のできる店のラーメン 青森 2人前
行列のできる店のラーメン 喜多方 2人前
行列のできる店のラーメン 荻窪 2人前
行列のできる店のラーメン 横浜 2人前
行列のできる店のラーメン 大阪 2人前
行列のできる店のラーメン 和歌山 2人前
行列のできる店のラーメン 尾道 2人前
行列のできる店のラーメン 博多 2人前
ずいぶん増えました。
行列のできる店のラーメンこってり味噌は、その中でも人気商品のロングセラーです。
味噌ラーメンのモデル然とした味
行列のできる店のラーメン こってり味噌のパッケージです。
もうおなじみですね。
行列ができるラーメンは、人気ラーメン店の味を再現することになっていますが、今回の行列のできる店のラーメン こってり味噌は、特定のお店をモデルとしているわけではないので、味噌ラーメンのモデル然とした味を目指しているのだろうと思います。
中身は、1人前が麺1袋（110g）、スープ1袋とシンプルな構成です。
麺の茹で時間は3分。麺とスープは別々に作ります
野菜を炒める
具材として、野菜（モヤシとキャベツとニラ）をいれることにしました。
麺を茹でながら、野菜を炒めます。
出来上がり
ゆで卵も入れました。
さらに具材を加えたとしても、もとの味は堅持できると思います。
栄養成分と原材料
行列のできる店のラーメン こってり味噌の栄養成分は、エネルギー594kcal、たんぱく質18.1g、脂質26.2g、炭水化物71.4g、食塩相当量8.6g（めん1.6g、スープ7.0g）です。
行列のできる店のラーメン こってり味噌の原材料は、【めん】小麦粉、卵粉、食塩、小麦たん白／酒精、加工でん粉、pH調整剤、かんすい、焼成Ca、トレハロース、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）【添付調味料】みそ、豚脂、ポークエキス、チキンエキス、野菜調味油、しょうゆ、砂糖、にんにく、発酵調味料、植物油脂、しょうが、みそ調味油、野菜エキス、香辛料、食塩／香料、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）となっています。
行列のできる店のラーメンこってり味噌のまとめ
行列のできる店のラーメンこってり味噌は、濃厚でコクのある味噌味のスープに、太めの麺がよく絡んでいます。
豚脂やポークエキスがかなり濃厚ですが、やや甘口の味噌にはコクがあり、いずれにしても寒いときにはピッタリです。
また、生ラーメンだけにトッピングの自由度が高いのも特徴です。
味が濃いので、どんな具材をトッピングしても、もとの味が損なわれるわけではありません。
たとえば、炒めた野菜をドーンのせるとさらにおいしくなるでしょう。
最近のカップ麺は進化が著しいですが、よりお店のラーメンに近いものを家庭でということなら、チルドの生ラーメンにかないません。
メーカーの標準小売価格は429円（税別）ですが、スーパーなら300円ぐらだとおもいす。
2人分で300円ですから、リーズナブルと言っていいでしょう。
以上、行列のできるラーメンこってり味噌（日清食品）は炒め味噌と豚骨に背脂のうまみをきかせた濃厚スープに太麺絡む本格派、でした。
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