食べ物 すみれチャーハンはセブンプレミアムと札幌の『すみれ』がコラボした炊きたてご飯をラードで炒めたしっとりチャーハン
すみれチャーハンといえば、セブンプレミアムと札幌のラーメン店すみれがコラボしたすみれチャーハンです。パラパラ炒飯がもてはやされる時代に、炊きたての御飯をラードでさっと炒めたしっとりとしたチャーハン。チャーシューも味しみよく仕上げました。
草野直樹（かやのなおき）
食べ物 
食べ物 日清のどん兵衛極みだし鴨だしそば3食パックはすすり心地の良いそばと鴨脂の旨みをきかせた甘めのつゆの組み合わせが絶品
日清のどん兵衛極みだし鴨だしそば3食パック（日清食品）は、すすり心地の良いそばと鴨脂の旨みをきかせたやや甘めのつゆの組み合わせが絶品です。あっさりしてるのにコクがある味はついもう一口もう一口と進みます。具材も甘くて柔らかい食感の下仁田系ネギを使っています。
食べ物 『冷凍日清スパ王ナポリタン』（日清食品）はアルデンテパスタに完熟トマトのナポリタンソースをからめたシンプルな美味さ
『冷凍日清スパ王ナポリタン』（日清食品）をいただきました。コシがある茹で方の定番アルデンテに茹で上げたパスタにナポリタンソースをからめただけのシンプルパスタ。トッピングを加えるのも自由。完熟トマトの甘めのケチャップを堪能するも良しです。
食べ物 煮干野郎に豚骨野郎はラーメン二郎のインスパイア系である野郎ラーメンのメニューで煮干野郎はかなり魚のだしが強めで美味しかった
煮干野郎に豚骨野郎といえば、ご存知ラーメン二郎のインスパイア系である野郎ラーメンのメニューです。その拠点となっている三軒茶屋店では、行った日が替え玉無料というので、それも頂いてきました。煮干野郎はかなり魚のだしが強めで美味しかったです。
孤独のグルメ 『三ちゃん食堂』（川崎市中原区新丸子町）『孤独のグルメSeason2』の第1話でとりあげられたネギ肉イタメを作ってみた
『三ちゃん食堂』（川崎市中原区新丸子町）といえば、『孤独のグルメSeason2』（2012年10月10日）の第1話でとりあげられて一躍有名になった中華料理店です。番組中でメインになったのは『ネギ肉イタメ』でしたので、実際に作ってみることにしました。
食べ物 ゴーゴーカレーは金沢カレーブームの火付け役になったといわれている濃厚カツカレー自宅の食卓でも味わえるレトルトカレー
ゴーゴーカレーをご存知ですか。金沢カレーブームの火付け役になったといわれている濃厚カツカレーのことです。金沢の味をなんとか自宅の食卓でも味わえないか。そこで販売元のゴーゴーフーズでは、現品により近いレトルトカレーとして販売しているのです。
科学・医学 女の子は男親に似る俗説はありますが、両親の遺伝子をシャッフルして受け取るのでその子ども独自の形質を形成します
女の子は男親に似る。そういう俗説を聞いたことあるでしょう。今回の芸能人の妊娠・出産でまたぞろそのことが話題になっています。草刈正雄が孫と初対面でうれし泣きをして、それを娘の紅蘭がInstagramで発表したという芸能ニュースがありました。
科学・医学 宏観異常現象観察研究は近年の日本各地の大地震で注目度が高まってきたものの感覚に基づく目撃証言が決め手になる憾み
宏観異常現象観察が話題になっています。2018年は北海道胆振東部地震、大阪北部地震がありました。今度はいつどこであるかわからない不安から、宏観異常現象といわれる地震予知めいたものに心を奪われる場合がありますが、スケプティクスに考えましょう。
科学・医学 カップ麺を食べると環境ホルモンのせいで子どもができなくなるという報告は『リスク評価』という点で見ると正しい考察か？
カップ麺を食べると（環境ホルモンのせいで）子どもができなくなる？ 今はそのような話はあまり気にされていないようですが、1998年2月発行の日本子孫基金会報でその報告があって以来、ネットの一部ではその問題がまだ論じられています。
科学・医学 注射した日は入浴できないと昔は言われていたのに最近は注射の日でも入浴は大丈夫になりましたがどうしてでしょうか
注射した日は入浴できない、と子供の頃いわれた経験は、少なくとも40代以上の人ならあるでしょう。今でもそれを守ってますか。でも、最近の医師はそういいませんよね。注射の日でも入浴は大丈夫になったようです。どうしてでしょうか。今日はその話です。
科学・医学 我が国では口に入るもののなかで医薬品・医薬部外品以外は大枠で食品と分類されておりサプリメントという薬品は存在しない
サプリメントの虚実について考えましょう。サプリメントを商売道具に使った薬機法（旧薬事法）違反の事件は絶えることがありません。いわゆる健康食品が効果効能をうたっていたため、薬機法の医薬品規定の違反として逮捕されているケースもあります。