草野直樹（かやのなおき）

日清麺職人しょうゆ（日清食品）は全粒粉入りの小麦が香る新しいノンフライ麺です。スープは魚介だしの香りが特長の上品な鶏ガラ醤油味。さらに具材はメンマ、焼きのり、ネギ、なるとなど豊富でパッケージも和モダンデザインに刷新されています。

本生ラーメン味噌味（シマダヤ）をいただきました。生ラーメンに定評のあるシマダヤがコシのある熟成ちぢれ麺、3種類の味噌をブレンドしてポークと香味野菜のコクを加えたスープをセットした3食入りの味噌ラーメン。まるで業務用のような完成された味です。

長崎飯店渋谷店（渋谷区道玄坂）のちゃんぽんと軟麺皿うどんランチをいただきました。『孤独のグルメseason6』の第07話『東京都渋谷区道玄坂の皿うどんと春巻』で登場したお店です。つまり、“聖地巡礼”というわけです。テレビ通りのメニューでした。

みそラーメンの旭川よし乃本店（藤原製麺）は、インスタント袋麺らしくないラーメンです。4種の味噌をブレンドしたにんにくの香りのするピリ辛のこってりスープに、負荷を与えずじっくり2日乾燥させた藤原製麺の麺。インスタントラーメンの域を超えました。

サッポロ一番大人のミニカップ国産丸鶏だし使用の中華そば40gです。スープは国産丸鶏エキスと枕崎加工かつお本枯節を使用。全粒粉を練り込んだ張りと弾力のあるしなやかな細麺。チャーシューのうまみとねぎとメンマのさわやかな風味などが特徴です。

アラビヤン焼そば（サンヨー食品）を焼いてみました。1967年4月に発売されたインスタント焼きそばで、現在は限定的な発売にとどまっていますが、ややスパイシーなソース味は変わらず、プレーンでもお好みの具材を加えてもおいしく召し上がれます。

北海道ラーメン旭川醤油（藤原製麺）です。製麺会社のインスタントラーメンとして、多くの人から高い評価を得ている藤原製麺の北海道ラーメン旭川醤油。定価116円で、通常のインスタントラーメンでは味わえない生麺の美味しさを実感できます。

お椀で食べるどん兵衛3食パック（日清食品）は、いつもの味を手軽に食べられる“もう1品にちょうどいい！”お吸い物仕立てのどん兵衛としてお馴染みです。お椀とお湯さえあれば、蓋がなくてもお椀にあけてお湯を注ぐだけで誰にでも簡単にできます。

日清のどん兵衛鴨だしそば（日清食品）は、『どん兵衛鴨だしシリーズ』のリニューアル品です。鴨脂のうまみをきかせたやや甘めのつゆと、すすり心地の良い真っすぐなそばは今回も健在。加えて、今回は大豆鴨つくねを採用して鴨の風味を高めています。

煮込みラーメンコクうま鶏塩ちゃんこ風（永谷園）をいただきました。煮込める専用麺と鶏肉・鶏ガラのエキスにほたてエキスなど魚介系の旨みを合わせた調味スープがセットになっています。お好みの野菜を入れて鍋で煮込み家族みんなでいただくラーメンです。

日清のどん兵衛かき揚げ天ぷらうどんをいただきました。いうまでもなく、日清食品のカップうどんです。セールスポイントは、かつおの香りと旨みがきいたつゆと、たっぷり玉ねぎの厚い食べごたえのある“鬼かき揚げ”。「鬼うまい」カップうどんといえます。